С чего начать?

Так с чего же начать?
Наверное с того, что мы сразу и навсегда влюбились в Азию... Еще впервые посетив первую азиатскую страну в 2006 г - Шри-Ланку, или Цейлон, или просто - Райская Земля (так переводится название). Как там было все необычно, красиво, захватывающее!!!
Доброжелательные люди, чистейшие пляжи, океан, еда - о, это просто песня....
Потом были и другие страны - Индонезия, Китай, Таиланд.
И теперь, когда встал актуальный для нас вопрос - куда же поехать с маленьким ребенком, ответ нашелся сразу - конечно, Таиланд.
Аргументы за:
1. Тепло и море
2. Цивилизованно и чисто
3. Легко добыть привычную пищу (для малыша)
4. Вкусная, вкусная еда :)
Аргументы против:
1. Далекая дорога (но нам не привыкать, так что нормально)
...
больше аргументов против не нашлось.

Итак, первый этап пройден - страна выбрана.
Далее. Когда ехать? Ясно когда - в феврале, муж давно уже мечтает на свой день рождения куда-нибудь свалить. Вот так и сделаем...
Время выбрано, возникает вопрос: Таиланд большой - куда направить стопы? В прошлый раз были на Пхукете (о чем напишу позже), можно туда. А можно и на другие острова, "материк" не рассматриваем, т.к. с морем там не очень-то... Итак, решили - остров Самуи -  говорят, спокойно, красиво, короче, Райское место.
Да, кстати, в этот раз решили ехать не на 2 недели как обычно, а аж на целый месяц! Благо с визой в Таиланд проблем нет!
Теперь дело за малым, купить билеты, забронировать жилье и все.
Тут-то и началось...